南氷洋のミンク鯨を秘伝のタレに漬け込んでつくった鯨カツ。冷めてもやわらかく、かむほどに豊かな風味とうまみがひろがります。今回は長崎駅のみ数量限定発売である鯨カツ弁当も浜屋初登場！！

初出品
ながさき鯨カツ弁当（1折）・・・1,050円
ながさき鯨カツ（1枚）・・・420円

五島灘の新鮮な真鯖を独特の旨酢に浅く漬け込み、生に近い本来の旨味のしめ鯖にしました。そのしめ鯖を鮨に仕立てた自慢の商品です。

五島鬼鯖棒鮨（1折）・・・2,520円

もち米を石臼で粉にしたものを晒した「寒ざらし粉」で白玉を作り、島原の水でこしらえた「蜜」で召し上がる島原の郷土料理です。

初出品
かんざらし（1人前・冷凍）
1日限定100個・・・380円

舞岳湧水であんを練りさっぱりしたこしあんに仕上げ、しっとりとした生地で包んだ和菓子です。

舞岳巻（小豆あん・白あん）・・・各210円

7種の野菜餡（紫芋・抹茶・枝豆・コーン・かぼちゃ・人参・トマト）を層にして錦玉羹でコーティングした新しい形の羊羹です。コーティングも「ゆず」「紅茶」「プレーン」の3種類があります。

虹色羊羹（1個）・・・840円
のあ畑各種（1個）・・・210円

実演
五島ばらもん揚げ・・・各150円
(えそ、あじ、野菜他・1枚)

特竹輪（1本）・・・630円

手造り豆腐かまぼこ（1本）・・・368円

いりこ（大・270g）・・・630円

長崎海鮮いかしゅうまい（4個入）・・・500円

ケッコーイケてるシュシュプリン(1個)・・・300円

アップルパイ（1ホール）・・・1,430円

ぽると（6個入）・・・680円

雲仙じゃがブラン（12cm）・・・900円

カスドース（3個）・・・473円

かんころ餅（300g）・・・420円

そのぎ茶まんじゅう（5個）・・・400円

50年続くバナナやリンゴがたっぷり入ったジャンボシュークリーム、自家製カスタードと生クリームの2つの味をビターチョコでコーティングしたエクレアと蜂の家の美味しさがいっぱいです。

ジャンボシュークリーム（2個入）・・・750円
エクレア（1個）・・・300円

初登場
フランス語で白いチーズを意味するクレメダンジュ。フロマージュブランを使ったホワイトチーズはお店でも大人気のケーキです。

ハイジのクレメダンジュ・・・420円
とろ〜り苺のフロマージュ・・・378円

一晩ねかせた手作りの皮、にんにく無使用でぎょうざそのもののおいしさをとことん追求し、秘伝の味付けと厳選された具材が入っています。

水餃子（30個入）・・・1,510円

国産豚肉を100%使用。肉や野菜を荒切りし、オリジナルの薄皮で包みました。カリッとした食感の中にたくさんの具を詰め込んだ一口サイズの餃子です。

長崎ひとくち餃子（54個入）・・・1,050円

初出店
創業50年以上、佐世保市で有名な老舗の本格中華料理店が作るじゃんぼ餃子は、肉汁たっぷりでレギュラーサイズの2倍以上の大きさです。

佐世保じゃんぼ餃子（8個入）・・・795円